Carte & Menu Gousto Traiteur

Tous nos plats sont faits maisons, cuisinés avec des produits frais, sans colorants, sans conservateurs, sans adjuvants Nos épices parfument mais ne piquent pas

Buffet froid

menu à 10 € 80

3 salades composées maison + 1 ou 2 viandes marinées roties (150g / pers.) ou terrine de poisson maison (130g / pers.).

3 Salades composées au choix :

Un bon classique ...

Salade grecque : tomate, concombre, feta, olives noires, origan
Salade printanière de pommes de terre aux crudités
Marinade de chou blanc au raisin sec et mimolette
Salade provençale aux courgettes et aubergines poêlées
Salade toscane de tomate mozzarella basilic
Salade de mini pasta sucré salé
Salade de riz fraîcheur aux crudités

ou avec soupçon d'exotisme...

Taboulé maison
Macédoine de l'île rouge
Salade thaï : chou chinois, mangue verte, aromates
Achard de légumes
Salade de mini pasta à l'indienne

et pourquoi pas une bonne tarte ...

Tarte tomate cerise basilic
Tarte maison au confit d’oignons
Tarte green de printemps

Au choix :

Effeuillé de porc laqué
Effeuillé de porc mariné roti

Chicken wings rôtis à la provençale
Chicken wings rôtis laqués

Effeuillés de boeuf thaï

(suplément 1 € par personne)

Effeuillé de boeuf roti au poivre

(suplément 1 € par personne)

Filet de poulet mariné aux 5 parfums
Filet de poulet à l’indienne
Filet de poulet Thaï

Terrine aux 2 poissons maison

(pour 8 à 10 personnes)

Tarte aux 3 fromages
Quiche lorraine
Tarte au poisson citronné

Terrine aux 2 poissons seule : 38 € 00
Tarte seule : 24cm pour 6 à 8 pers. : 17 €40 et 28cm pour 10 à 12 pers.: 29 € 00
Salades composées au kilo : 16 € 70 / Kg